Romantikhotel Almtalhof

Romantikmenü & A la carte

Kulinarische Gaumenfreuden für alle Sinne

Das Almtalhof Romantikmenü wechselt seine Gerichte im Wandel der 4 Jahreszeiten. Die einzelnen Gerichte, welche die regionale Verwurzelung schmecken lassen, sind nicht nur Gaumenfreuden sondern ein Genuss für alle Sinne. Unsere Küche zeichnet sich insbesondere für seine Fleisch- und Wildgerichte aus.

Öffnungszeiten

Sommersaison ab 24.April 2026 bis zum 18.Oktober 2026
Montag - Donnerstag: 18:30 - 21:00 Uhr
Freitag - Sonntag, sowie Feiertags: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:30 - 21:00 Uhr

Um telefonische Tischreservierung wird gebeten. Bitte informieren Sie uns vorab bezüglich Allergien.
Wir bitten zu beachten, dass Soja- und Tofu Produkte nicht zu unserer Standardausstattung an Lebensmitteln in der Küche zählen und bitten daher bezüglich einer veganen Lebensweise uns vorab schriftlich zu informieren.

Höflich bitten wir zu beachten, dass wir aus organisatorischen Gründen ab einer Personenzahl von 10 Personen anstelle einer à la carte Auswahl ein Menü mit 2-3 verschiedenen Hauptgängen zur Auswahl anbieten. Gerne können Sie jederzeit unser Team, am besten schriftlich, kontaktieren um das Menü auf Ihre Wünsche hin anzupassen.

Romantikmenü

Rollmops von der Lachsforelle

mit grünem Spargel

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Bärlauchcremesuppe mit Fischnockerl

und Creme Fraiche
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Kalbszunge

auf Linsen uns Wurzelgemüse

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Sorbet vom Rhabarber

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Gebackenes Kitz
auf Erdäpfel-Vogerlsalat

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Weißes Schokoküchlein

in Vanillesoße und Erdbeereis



4-Gänge    € 51,00
5-Gänge    € 64,00

 

Änderungen vorbehalten

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

 Bärlauch-Ziegenkäsemousse
auf Wildkräutersalat und Grissini

Räucherforellentartar mit Gurke und Zitronengrasmayonaise

Spargelsalat mit Erdbeeren und Wildrohschinken

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Schaumsuppe vom Spargel
mit Bärlauchtascherl

Klare Rindssuppe
mit Grießnockerl oder Leberknödel

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Geschmorte Kalbsstelze
mit Letschogemüse auf Polenta

Rosa gebratenes Rinderfilet in Rotweinjus
auf Erdäpfelpüree und jungem Gemüse

Rosa gebratenes Schweinefilet
im Speckmantel auf Bärlauchrisotto

Hausgemachte Brennesselknödel
mit gebräunter Butter und Parmesanspäne

Almtaler Lachsforellenfilet in der Körndlkruste
auf gebratenen Fenchel und Tomate

Wiener Schnitzel oder Cordon Bleu vom Kalb
mit Blattsalat und Petersilienerdäpfel

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Weißes Schokoladenmousse mit Waldmeister und Erdbeeren

Salzburger Nockerl mit Beerensoße

Änderungen vorbehalten

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