Unsere Romantik Philosophie heißt: Ankommen, Wohlfühlen, Genießen. In unseren Angeboten pflegen wir die Romantik, indem wir die Tradition und das alt Bewährte bewahren indem wir in unseren gepflegten Ambiente und historischen Gemäuern im kultivierten Rahmen einen Ruhepunkt schaffen, der anregen soll, ein wenig vom Alltag loszulassen, zu genießen und Kraft für Neues zu gewinnen.
In ganz Europa laden Romantik Hotels ein, historische Häuser mit dem gewissen Etwas, mit viel Sinn und Feingefühl die schönen Dinge des Lebens – zu denen Essen und Trinken genauso gehören wie behagliches Wohnen – zu erleben.
Neben dem romantischen Ambiente gehört es zur Philosophie der Romantiker, dass sich die Gastgeberfamilien selbst um den Gast kümmert, ihn durch die kostbarste Zeit des Jahres zu begleiten, und ihm mehr über Tradition der jeweiligen Region, Land, Leute und Küche, Sitten und Brauchtum näher zu bringen, ihm echte Werte zu vermitteln.